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肉类加工厂项目


2021-01-15


肉类加工厂车间工作区域的温度保持在低温10-12摄氏度质检,制冷量大、风量大、温度低。在低温环境下无论是人还是失误都需要低风速。对于肉食品,风速大导致食品水分蒸发,影响产品质量,对于房间内的工人,冷风吹向人身上引起不适,导致感冒,而且食品操作车间对卫生要求高。

如果采用传统风管系统通过散流器进行点式送风,无法在大制冷量下保持低风速。房间内湿度大容易导致传统观镀锌风管生锈发霉、极易滋生和藏住细菌,而且难以清洗维护,满足不了卫生洁净的要求。

针对此类场所的特点,蔚蓝研发了一款肉类加工专用型布袋风管通风系统,完美解决客户的担忧,有效应用在生猪分割车间、分割肉包装间、分割副产品加工包装车间、鲜品发货站台等冷气送风系统。

某大型综合肉类加工厂在使用蔚蓝布袋风管通风系统后,员工工作舒适度和效率有所提高,而且风管拆卸方便,极易清洗,使用一般洗衣机就可以完全清洗干净,能满足食品行业每三个月清洗的国家卫生标准,达到规定的洁净等级要求,并且防凝露、不结霜、寿命长。

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